作为爱尔兰唯一开设农业与食品科学专业的高校，UCD农业与食品科学学院目前共有1800名在读学生，开设了包括农业生产、农业商务、农村发展、农业环境和可持续资源管理以及食品科学和营养等课程，致力于提高农业生产率和与环境的可持续性、提高生产食品的质量和安全。根据Thomas Reuters InCites?最新调研，UCD在农业科学和食品科学与技术两方面的论文被引用次数排名世界第一。

　　教学资源

　　农业与食品科学学院除了拥有独立教学楼外，还拥有专属农场——UCD Lyons Farm。该农场是UCD为了农业、食品科学以及兽医专业建造的教学研究基地，约220公顷，支持农作物、乳制品、马、羊和猪等领域的教学和研究，设施可供本科生、研究生和教职工使用，也供毕业生和农业食品专业人员进行持续的专业发展。

　　UCD Lyons Farm与Agri Aware每年联合举办Farm Walk and Talk Event，旨在让学生们近距离接触农业相关的技术与科研成果，更好地了解如何实现农业可持续发展,每年都吸引不少中学生以及在校大学生参与该项活动。

　　就业机会

　　除了为学生提供高质量的教学资源外，农业与食品科学学院也为学生就业提供强有力的助攻，2018/19学年，健康与农业科学学部共举行39场职业发展研讨会，269场一对一职业指导咨询，为1300多名学生提供就业服务。

　　学院组织举行了2020 Career Day活动，超过50个公司参与此次活动，与毕业生进行面对面交流。Richard Kennedy, CEO of Devenish Nutrition and EY Entrepreneur of the Year 2019，作为农业与科学学院校友发表了主题演讲，他表示UCD的校园经历对他的职业发展道路奠定了非常重要的基础，也鼓励在校学生以及毕业生需充分利用学院提供的丰富资源，把握机会。

　　此次参展的有来自农业与食品领域的企业以及相关政府部门，不少校友企业也积极参与，为UCD毕业生提供丰富的就业机会。同时学院也为应届毕业生助力，准备了干货满满的指导手册。活动获得了学生和雇主的肯定。